“一盏清香传淳正，千年醯史竞风流。”这对
子，就是说咱们晋阳老陈醋的。醋，古时候称醯、
酢、苦酒，都是从一个“酉”字旁，显然，它有着
发酵和酿造的意思在内。“醯”字的出现最早是在
西周。那时有一种官职就叫“醯人”。“醯人”手
下有“奄二人，女醯二十人，奚四十人”。 这些
人，都是酿醋的把式。 如此说来，古晋阳的酿醋
历史,从那会儿就开始了......

春节余响话添仓   山药蛋开花圪蛋蛋