清徐白石沟3000亩生态旅游观光葡萄园、市果树场250亩苹果观光园、王家峰梨树观光园……太原市许多乡村举办的葡、果、梨天然采摘观光旅游活动，年年都要举行，而且一年比一年热闹红火。据市农调队昨日发布的调查报告，太原市农村近年来积极调整水果种植结构，实施更新换种，推广先进栽培技术，水果大幅增产，不但成为我市农业支柱产业之一和农民增收的重要渠道，而且为太原市农村观光旅游业大增彩。

　　太原市丘陵坡地面积广阔，水果种植具有悠久历史，各具特色的水果品种繁多，许多水果品种如清徐葡萄、尖草坪苹果、东山枣等在市场上享有盛名，很受消费者欢迎。近年来适应市场需求，太原市依靠先进的科学技术，不断淘汰旧品种、旧技术，培育丰产、优质、早熟和耐低温、耐干旱、耐病虫的优良品种，使水果的产量、品质和效益不断提高，去年全市水果总产量达到56380吨，比上年增长58．9％，水果现价产值达到16505万元，同比增长56．29％。其中增长幅度较大的是梨、桃、杏，去年梨产量增长122％，桃产量增长106％，杏产量增长537％。

　　水果产业的发展不但改善了农村产业结构，改善了农村环境，增加了绿化面积，增加了农民收入，而且为农村旅游观光发展提供了丰富的资源和内容。每到秋季水果收获季节，许多乡镇和村的水果采摘活动层出不穷，市区居民携家带口，开着私家车涌向水果产区，在地头现采现摘现品尝，不但尽享新鲜水果的美味和田野的新鲜空气，而且能使孩子们了解农村、了解农业生产，接近大自然，受到生动教育。各种天然采摘活动，大大地宣传了当地特色果品增加了农民收入，也有力促进了农村道路、卫生、环境的改观和文明程度的提高，推动了农村旅游观光的开展。