广式肠粉培训，武汉御美味广式肠粉技术培训

培训内容 肠粉类型：1.抽屉式蒸肠粉；2.布拉式蒸肠粉 肠粉品相：斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米鸡丁肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。 肠粉味型：正宗广式风味、地方风味调制。 培训课程 1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。 2.肠粉的制作技术与技巧。 3.肠粉配菜的制作技术与技巧。 4.红油麻油的制作方法。 5.高汤的制作流程与方法。 6.肠粉的销售流程和方式。 培训费用 抽屉式蒸肠粉1180元（布拉式蒸肠粉1500元）含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 培训时间 4—7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 特别优惠 √ 提供设备清单和市场购置信息。 √ 指导招牌设计。 √ 指导菜单设计。 御 美味有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开 店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由 学员自己选择，一对一教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀 窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。 联系电话：027-87605710 咨询QQ：189279855