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新乡美食中心小吃早餐培训

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新乡美食中心小吃早餐培训

学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。

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胡辣汤技术做法哪里教胡辣汤技术配方

来源:求学问校网 浏览次数:24

<br /> 中州名镇—逍遥镇位于河南省西华县,明代嘉靖年间,朝中大臣为讨天子欢心,从某高僧处得一付益寿延年调品秘方献上,奏以烧汤饮之,天子品尝后<br /> <br /> 龙颜大悦,遂命之“御汤”。明朝末年,漂泊在外的御厨赵札途经逍遥,观此镇沙、颖两河交汇,水运流通、人气壮盛,城堡结实,定夺隐居此地。于<br /> <br /> 是,“御汤”秘方留传本地,黎民便以此方熬制粥汤,此汤醇香四溢,香辣爽口,余味悠久,谓之“胡辣汤”,斗转星移,光阴流逝,此汤愈传愈远,<br /> <br /> 因盛于清闲,誉称“清闲胡辣汤”。<br /> &nbsp &nbsp清闲胡辣汤以小麦精粉、羊(牛)肉高汤为质料,配掺面筋、黄花菜、粉条、葱花等,佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山奈、甘草、木香、<br /> <br /> 豆蔻、草果、肉桂、良姜、大茴、小茴、丁香等30余种差别配比的纯自然植物香料,慢火熬制而成。用时添加香油、陈醋,不但香辣宜人,风韵奇特,<br /> <br /> 并且兼有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒、活血壮骨、滋阴壮阳、清热解毒、提神夺目、利尿通淋、调中和睦、加强免疫等神奇成果。故有“延年益寿<br /> <br /> 汤”和“醒酒汤”之佳誉,本地中医也将此用作“药膳”。<br /> &nbsp &nbsp清闲胡辣汤是中华传统饮食传统饮食文化的宝贝,是中原民间饮食文化良好品牌。特许谋划和加盟连锁的谋划方法,让当代的谋划理念嫁接在老字<br /> <br /> 号的金字招牌之上,让谋划者得到百年文化内在和品牌上风,让中华民族的宝贝得到勃勃生机盼望。愿逍遥镇胡辣汤给每一位品尝者带来康健、幸福、<br /> <br /> 高兴、祥瑞!<br /> <br /> 特色早餐系列逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、四辈水煎包、南瓜粥、美味豆浆、绿豆粥、乡巴佬卤鸡蛋、千层饼、东北金丝饼、葱花油饼、刘记<br /> <br /> 羊肉汤、油酥烧饼、糖糕菜角、上海生煎、玉米粥 &nbsp上海大油条、天津狗不理包子、鸡蛋灌饼、煎饼果子.<br /> <br /> 地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻 <br /> 乘车路线:1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车,向南50米路西即到<br /> 2、汽车东站乘44路冷库站下车即到 <br /> 联系人:栗老师联系: <br /> : 邮箱:@ :<br /> <br />
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