武汉上岗培训招生:哪里有正宗南京鸭血粉丝制作培训,武汉鸭血粉丝培训,武汉味思源小吃培训,小吃技术培训

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武汉味思源饮食管理有限公司

【授课对象】:

【上课地点】:湖北省武汉市武昌街道口珞珈山大厦A幢26楼(洪山 街道口)

【乘车路线】:武昌火车站做538路公交到街道口下,汉口火车站坐536路公交车到街道口下

【时 间】:2016-09-13 【浏览次数】:117次 【学费】:¥1500

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      南京鸭血粉丝培训,南京鸭血粉丝技术培训,武汉鸭血粉丝培训,鸭血粉丝制作方法培训
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。详情请浏览官方网站:
   一、南京鸭血粉丝概述
 俗话说宁吃飞禽二两,不吃走兽半斤。禽类的营养价值之高众人皆知。其中鸭肉营养和药用价值历来为人们所推崇。懂得养生之道的人都喜欢喝上一碗热腾腾的老鸭汤。关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中有详细的记载;鸭肉的营养也很丰富,祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效;其附件鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成份外,还可祛除暑热、保健强身,对身体虚弱多病者更为适宜;另外鸭油是一种健康油脂,油脂中的不饱和脂肪酸对人体有益已被人们认可,其对抑制心血管病、癌症、糖尿病等都有较好的效果,是名副其实的健康油脂。
      味思源的培训老师经过多年的实践和研究,总结出了一套科学的老鸭煲汤方法,既能保证原汁原味,又不让过多营养流失,同时还能保证独特的口感,用此汤做出的鸭血粉丝煲吃了让人赞不绝口,吃了还想吃。
二、培训情况
培训内容
 ★鸭血粉丝高汤制作★鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技术★成品调味技术等制作全过程及配方★虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、开胃菜技术等 
课程安排 
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