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浅议宾馆的形象定位

现代宾馆的形象定位,可以从四个方面加以概括。

一、宾客心目中的形象定位

在宾客的心目中,宾馆应做到:

——优良的服务态度;

——与硬、软件相符的公平合理的价格水平;

——服务质量保证体系;

——准确解释和解决疑难及投诉;

——服务项目改进与开发的信息反馈;

——增进宾客信任的各项服务措施。

达到上述目标,必须具体落实好下列措施:

1、建立较高标准的餐饮、住宿、娱乐、休闲环境,在硬件设施和软件服务上同步运作,尽可能提供完备的服务设施。

2、加强现场管理,建立解决宾客投诉的管理制度,及时解决和处理宾客提出的疑难总是和可能产生的矛盾。对因服务态度、服务质量引进的投诉,明确必要的惩罚办法,增加透明度,促使员工规范服务。

3、建立统一的服务规范,使用宾馆礼貌用语,设立专人负责督查,作为考核部门和员工个人的标准之一。

4、强调各部门对外宣传口径的统一性,以突出宾馆整体形象为目标,使宾客无论接受哪一部门哪一方面的信息,都能感受到宾馆的吸引力。

二、媒介公众心目中的形象定位

要真正能为宾馆生存和发展提供巨大帮助的企业形象,不能仅仅依靠经营项目的人际接触来树立,必须争取广大公众的了解和赞誉,而争取传播媒介的帮助则是宾馆形象塑的一个重要环节。所以不能忽视报纸、广播、会议等“硬广告”的宣传,特别注意将所策划的“事件”以引起社会的热切关注,与宾馆营销策略和促销活动紧密地结合起来,使传播信息变为无形资产,以此扩宾馆的知名度和美誉度。另外,应尽力避免反面报道和负面影响。万一发生可能引起的“曝光”事件或事例,应迅速采取各种补救措施将影响缩小到最小范围之内,改变不利局面。同时,举一反三,吸取教训,总结经验。

三、政界公众心目中的形象定位

有人认为,宾馆与政界无任何关系,忽略了政界的支持和参与。其实宾馆亦是政界的“窗口”,努力增强政界公众对宾馆的信心和重视程序,是相当有益于宾馆发展的。因此,宾馆在提高经济效益的同时,应不忘社会效益,担当些社会责任和义务,是两个文明建设所必备的条件,宾馆理应挺身而出,赢得政界公众的信任。反过来也促进了宾馆自身形象。

四、员工心目中的形象定位

员工是宾馆的主体,使员工感到宾馆是自己的企业,可以信赖和依靠,身为其中一员感到自豪。宾馆有其制度严格、规范统一的一面,又有宾至如归、情感交融的一面,使员工身置其中感觉工作有劲,体现着一种素质,塑造员工融洽的宾馆形象。同时,创建自己特色的宾馆文化,促进员工积极向上,团结活泼,形成强大的凝聚力和向心力。逐步改善员工经济福利待遇,也是不能或缺的。


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