吉林省鑫达欧美西餐专修学校始建于1998年，是经国家劳动部及社会保障部批准的省级办学单位。
  我校为响应国家劳动部、就业局的指示，为在金融危机下的下岗人员、社会待业青年、想就业的社会人员、大学生，想创业的人员，提供技术培训和创业指导。
一、专业简介
西餐厨师是21世纪最赚钱的职业，报纸上曾有过这样一篇文章，上海某西餐厅年薪50万聘请西餐总厨，但却无人问津，可见这个行业人才的缺乏，随着WTO的入世以及世界贸易的扩大，西餐厨师这个行业将大有发展，西餐厨师必将是未来10年内最赚钱的职业之一。
    二、名师介绍
主讲老师：受教于德国西餐烹调师李耀华先生，国家级西餐厨师，营养协会秘书长，餐饮业营养专家。经常与许多国内外西餐大师切磋、研讨先后获得国家级教学成果三等奖，省级教学成果一等奖及参与西餐研究科研项目十余项。从事西餐烹调师教学工作十余年来，一直潜心钻研西餐事业，自创西餐品牌“客瑞滋”连锁加盟，至今已在青岛、长春、农安、德惠、依通等地广泛铺店二十余家。 
三、主讲内容
西餐制作、西餐理论、西餐系列菜品配方与配料、西餐厅管理、西餐厨师长职业道德规范等。
四、品牌课程介绍：
西餐创业培训班：           学期：终身进修           学费：3800元
    培训菜品：
    肯德基系列食品：（香辣鸡腿堡、牛肉汉堡、黑椒腿排堡、虾肉汉堡、鸭肉串、川香鸡柳、鱼肉卷、骨肉相连、香酥玉米派，劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、美式薯条等肯德基系列食品）。
   　冷饮系列：（缤纷彩豆圣代、雪顶咖啡、八娇果汁等系列冷饮）。
   　西式简餐系列：（洋葱酱牛排、西冷黑胡椒牛排、洋葱酱牛排、番茄汤、凯撒沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄吞吐拿鱼沙拉、西兰花培根比萨、意大利面等各类西式简餐类食品）。
   　学校扶持：1、辅助开店。提供进货货源。2、辅助采购机器。3、提供员工培训手册。4、提供店长管理手册。5、提供食品操作手册。6、使用本企业的VI系统。7、提供开店策划方案。8、提供参考店面设计方案。
   　政策扶持：持下岗证、学生证减免部分学费。

     西餐实战培训班：            学期：30天              学费：1980元
　   培训菜品：  两种菜系任选一套
     肯德基系列食品：（香辣鸡腿堡、牛肉汉堡、黑椒腿排堡、虾肉汉堡、鸭肉串、川香鸡柳、鱼肉卷、骨肉相连、香酥玉米派，劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、美式薯条等肯德基系列食品）。
     冷饮系列：（缤纷彩豆圣代、雪顶咖啡、八娇果汁等系列冷饮）。
     西式简餐系列：（洋葱酱牛排、西冷黑胡椒牛排、洋葱酱牛排、番茄汤、凯撒沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄吞吐拿鱼沙拉、西兰花培根比萨、意大利面等各类西式简餐类食品）。
学校扶持：免费推荐高等级工作。
     政策扶持：持下岗证、学生证减免部分学费。
   
       报名方式：
        1、有无基础均可报名学习，入学时填写报名表。
        2、一次性交齐报名费用后，可领取学校免费发放的教材和学习用品（价值100元）
   3、凡本校学员毕业合格后，颁发毕业证书。


这是一个高薪职业
        这是一个人才紧缺的职业
                这是一个时尚的职业
                    这是一个受人尊敬的职业
 
 鑫达技校承诺：                           
     先就业、后学习，
             月薪三千没问题！

从此以后：
    只有我选择工作，不再让工作选择我。

金融危机过后：
    大家都在失业，只有我稳坐高薪岗位。

因为：
    我是高级西餐烹调师！
而且：
    鑫达技校是我一生的后盾！
所以：
    我永远不会被社会淘汰！