武汉蛋糕学校，初级裱花班

负责店面及工厂生产蛋糕，冰点产品的制作服务内容 完成在校课程，推荐、裱花类专业工作， 第1周 A 原料，工具认识及使用；B 裱、挤、摸、淋等基本功训练； 第2周 C 十二生肖、十二种花卉制作； 第3周 D 二十种花嘴使用及奶油花边制作； 第4周 E奶油、生日、庆典蛋糕制作。高级裱花班（4周） 第1周 A 各式异形胚面模制作及异形蛋糕装饰、制作；B 巧克力、果疏类装饰

武汉财贸学校（原武汉商业职业学校）成立于1969年，一直为商业职业技术界培养职业技术人才。学校成立之初就有了中西面点专业，可以说是武汉蛋糕西点教育的鼻祖，曾为国内很多大型商业活动输送餐饮人才，如奥运，世博会，人民大会堂等。
   随着社会的发展我校也在‘与时俱进’不断的到国内外考察学习、进步，保持高度市场洞察力，让学员所学所用走在同行业的前列，因此如武汉皇冠蛋糕、千吉西饼、禾季甜品、85度、罗莎等行业知名企业都闻香而至，到我们学校来招募人才，现在我们的学员大批的成为了他们的中坚力量，比如武汉千吉西饼7个区域训导师中就有6个是我们齐老师的学生。
   为了让学员学会实用技能，实实在在掌握蛋糕西点这门技术。我们学校引进卓求教育的进先进设备及管理经验，将传统的教室课桌换成了操作台，将教室建造成了车间，并吸收一线实战技术人员，课堂确保实操课程70%以上。我们多年的办学经验总结，只有让学员学到真材实料才是我们学校发展的唯一推力。
 
武汉财贸卓求烘焙基地（简称“卓求烘焙”）位于湖北省武汉市解放大道2042号财贸学校东区校内。是一家以培训专业烘焙师、专业裱花师、专业甜品师的培训构机构。主要培训课程有：专业烘焙师班、专业裱花师班、专业甜品师班等。公司目前旗下有员工近百人，年均授训人数300人。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着专业的知识，良好的信誉，优质的服务，为社会培训西点专业技能人才。“以服务为宗旨、以就业为导向、以创业为指导”的原则.最大限度的为学员创造学习、就业条件，做好创业向导。让学员真正感受到学有所值，前景广阔。