凡持有中华人民共和国居民身份证者，均可报名

凡持有中华人民共和国居民身份证者，不受性别、民族、信仰、已受教育程度的限制，均可报名

《食品分析》、《食品化学》、《食品微生物》、《食品机械与设备》、《乳品加工技术》、《食品微生物》、《果蔬贮藏与加工技术》、《食品营养与卫生》、《发酵食品工艺学》、《食品分析与检验》。

食品类企事业单位：食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理。

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素质、科学素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向农副食品加工、食品制造、酒、饮料和精制茶制造、专业技术服务行业的食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发岗位群，能够从事食品生产管理、食品生产技术、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等工作的高素质技术技能人才。

具有根据食品智能化生产工艺要求与操作规范进行生产操作，发现 ,判断并处理生产过程中常见异常情况和事故的能力； 具有食品智能化加工过程控制 ,工艺参数改进与优化的能力； 具有正确使用和维护典型食品生产的主要机械与设备的能力； 具有依据与本专业相关的法律法规及绿色生产 ,环境保护 ,安全防护等政策要求开展食品质量管理 ,检验检测 ,合规管理的能力； 具有正确配制试剂，开展常规项目检验检测，熟练使用和维护智能化检验检测仪器的能力； 具有参与新产品 ,新技术开发的能力； 具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力； 具有探究学习 ,终身学习和可持续发展的能力。

学生在读期间，所修课程经考试（核）全部及（合）格者，可获得国家承认其学历的本科或专科毕业证书，本科生符合条件者可授予学士学位