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济南食尚香千层饼技术培训,济南小吃培训
来源:求学问校网 发表时间:2019-07-05 浏览 35 次
项目名称: | 千层饼培训 | 学习时间: | 3-5天 |
项目品牌: | 食尚香 | 学习方式: | 现场手把手教学,学员亲自动手操作 |
学习内容: | 千层饼培训全套技术 | 原料设备: | 不受任何限制 |
学习品种: | 见具体介绍 | 售后服务: | 永久售后服务 |
想学千层饼吗?
千层饼是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味比较美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
千层饼怎么做?千层饼做过配方?
首先准备材料,中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约半斤,注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的,泡打粉主要是起发泡的作用,也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类,其中一类是双效泡打粉,双效泡打粉不含明矾,不必担心铝超标 ),冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。
千层饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。千层饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家千层饼店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香杭州千层饼培训内容
1、培训介绍:核心技术传授(和面技术配方资料,酱料制作配方资料,馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
2、培训内容:鸡蛋饼,甜酥饼,咸酥饼,韭菜饼,雪菜饼,肉末饼,梅干菜饼。
烧饼学习方式
按照千层饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
千层饼的起源介绍
小小一饼,历史悠悠:据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼,人称“毛龙千层饼”,师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,以至于不远千里,光临寒舍的茶桌。原来如此,饼面那黑糊糊的东东,是暗绿色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可数。
- 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
- 2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
- 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
- 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
- 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
- 6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
食尚香特色小吃培训学校还特别重视社会效益和经济效益,并拥有融传统和现代管理理念于一体的企业文化,我们的企业使命是:以技术为核心基准,为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训;我们的企业宗旨是:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多的人通过经营特色小吃创业成功;我们的经营理念是:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢......食尚香特色小吃培训学校期待您的加入。 联系电话:400-0791-043
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