正宗卤菜技术培训 上海卤菜培训 卤菜的做法 上海卤菜培训班

学做卤菜(15800355955)，卤菜培训（www.shanghaixiaochi.com），请搜索＂上海小吃培训学校＂ 原汁原味的重庆卤菜配方和工艺流程，在传统的加工过程中加入高科技飘香！卤菜经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成。百米飘香，卤香十足，产品金黄诱人，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，食者大呼过瘾,真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品，以色香味形俱佳挑战市场，满足广大美食客的需求。上海卤菜技术经过多年的实践开店经验，潜心钻研、反复实验，以及市场考验，精心研制出：原汁原味的上海卤菜配方和工艺流程，在传统的加工过程中加入高科技飘香！卤菜经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成。百米飘香，卤香十足，产品金黄诱人，尝过的人无不称奇，闻过的人无不称香，食者大呼过瘾,真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品，以色香味形俱佳挑战市场，满足广大美食客的需求。 一、香味口碑，特色第一 “上海卤菜”独一无二的烹制工艺，结合现代人快节奏巨大需求，快速制作出非常独特的“飘香排骨”、“卤鸭肠”、“香辣鸡翅”等系列产品，令人香诱难挡纷纷排队抢购。 2、三大系列美食，四季皆宜、风靡大江南北 “上海卤菜”产品分为三大类：正宗香卤系列、地道川菜凉菜、经典辣卤系列，百余款菜。飘香四溢、现卤现卖，百米闻香而来，色泽金黄、食之回味无穷。 3、免厨师、降低成本，解决你的后顾之忧 4、五大统一，我们为你设计好了开店方式 “卤菜”为麦当劳式的风味熟食外卖店。为您打造了国内最好的项目平台：统一的特色配方技术、统一的店面形象、统一的广告宣传海报、统一的连锁管理体系、统一的外卖包装设计。 5、市场巨大、利润惊人，想不赚钱都难 6、绝妙的配方，让你数钱数到手软 “华夏卤菜”推出多样的美食世界，一菜多吃、一菜多味的食法，将为您招揽不同美味享受的庞大消费群体，让您轻松驾驭财富快车 传授桂林米粉、沙县小吃、万州烤鱼、精武鸭脖、重庆酸辣粉、嘉州盐局鸡、广式烧腊、重庆鸡公煲、潮洲沙锅粥、广东养身汤、蒸品炖品技术、麻辣卤菜、时尚烧烤涮、四川麻辣烫、上海小吃-蒸肠粉、红油凉拌菜、凉皮小吃班、萝卜牛杂班等特色小吃技术！
上海小吃培训学校地址：松江区泗泾镇叶家村317号，乘沪松专线，上余线，南余线，沪余昆线到鼓浪口下车,乘地铁九号线到泗泾站下车转坐46路区间车叶家村即到。上海小吃培训学校咨询电话：15800355955   021-57619371    联系人：李老师 邮箱: 1430667236@qq.com网址www.shanghaixiaochi.com.

上海小吃培训学校成立于2006年,经过几年的不懈努力与不断发展，在教学上、管理上积累了丰富的经验。培养了近万名学员成功开店，遍布全国各地，在上海小吃培训学校学技术都能当老板，上海小吃培训学校的宗旨：学有所用尽全力让每一个学员走好自己的创业理财之路，把丰富的饮食经验和一流的操作技术传授与您，校办出了自己的特色,从原来单一的小吃面点培训发展到现在多元化多层次的培训项目：有中式面点培训、西式蛋糕培训、卤菜烤鸭培训、电饼档饼类培训、凉皮小吃培训、排挡厨师培训、早点拉面培训、特色烧烤培训、麻辣烫培训、淮南牛肉汤培训、天津灌汤包培训等风味小吃。
上海小吃培训学校的教学特色是理论结合实际并以实际操作为主的教学模式。采取手把手小班教学，让每一位学员能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员能够学***学内容，并在亲手操作过程中体验美食操作.
上海小吃培训学校有十年的自身努力和良好的服务技术，为学员的创业赢利铺平了道路。 

1、拉面、刀削面、汤料制作、葱油拌面、凉拌面、炒面、盖浇饭、盖浇面。
大师传授，学费 900元

2、面点：包子、肉包、菜包、豆沙包、粉丝包、咸菜包、汤包、牛肉煎包、小

笼包、生煎、锅贴、油条、麻球、烧卖、豆浆、豆花、茶叶蛋等等。
面点师传授，学费1580元

3、麻辣烫、红汤、白汤制作。
专业传授，学费600元

4、卤菜、红卤、白卤、卤牛肉、卤牛肚、卤舌头、卤牛肝、卤猪头肉、卤猪心

、卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪脚、卤鸭头、卤鸭颈、肠卤鸭、卤鸭中、

泡椒凤爪、麻辣凤爪、卤鸡、卤鸭、烤鸭、广东烤鸭、芝麻烤鸭、啤酒烤鸭、脆

皮烤鸭等等。
大师传授，学费1800元

5烧烤羊肉串、羊脆骨、猪肉串、羊肝、羊腰、牛肉串、烤鸡翅、烤

鸭腿、烤鸡尖、烤鱼、烤里脊肉、烤鸡心、烤鸡中、烤玉米、烤青椒、烤香
烤韭菜,烤豆干等.专业传授,学费800元
6 千层饼、葱油饼,油酥饼、公婆饼、山东煎饼、南瓜饼、咸菜饼、罗

卜丝饼、豆沙饼等等。
面点师传授，学费800元

7、千里香馄饨、水饺、面条、卤味、炒面、炒粉、炒饭类等 。
面点师传授，学费800元

8、老鸭粉丝汤 南京鸭血粉丝。专业传授，学费600元。

9、砂锅、牛肉砂锅、羊肉砂锅、猪蹄砂锅、老鸭砂锅、鸡砂锅、肚片砂锅、鱼

头砂锅等。
大师传授，学费800元

10、小炒大排档。主要传授：20种炒菜，18种烧菜，10种火锅（酸菜鱼火锅、豆

花鱼火锅、板鸭火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、鱼头火锅、老鸡火锅、

肚片火锅）
大师传授，学费2280元

11、铁板烧 韩国铁板烧的腌制和秘方。
专业传授，学费500元

12、关东串串香、原味串串香、麻辣串串香、海鲜串串香、咖喱串串香等等。
专业传授，学费680元

13、凉皮、凉粉、凉面、卤水等等。
专业传授，学费680元

14、香浓奶茶系列：
皇家奶茶、麦香奶茶、丝袜奶茶、玫瑰奶茶

15、豚骨面、酱香面、牛肉面、三鲜面、炒面、炒年糕、炒粉、大排面、大肉面

、葱油面、鸡蛋面、凉拌面、咸菜面、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭
大师传授，学费780元 

16、米线、三鲜米线、牛肉米线、肉丝米线、贡丸米线、蛋炒饭、牛肉炒饭、三

鲜炒饭
专业传授，学费980
17、酸辣粉、蛋炒饭、牛肉炒饭、三鲜炒饭大师传授学费900元  

上海小吃培训学校地址：上海松江区泗泾镇叶家公路叶家村317号，乘沪松专线，上佘线，南佘线，沪佘昆线到鼓上浪口下车，或乘地铁九号线到泗泾站下车转46路区间车叶家村317号即到