空心麻圆培训，油炸麻圆怎么做，如何做油炸麻圆

空心麻圆培训，油炸麻圆怎么做，如何做油炸麻圆 
炸麻圆的制作材料：
糯米粉300克，白糖200克，熟鸡油35克，蜜玫瑰花末50克，芝麻、色拉油备适量。
油炸麻圆的介绍：
川北名小吃。常配以豆浆、牛奶食用可作早餐，同时也出现于筵席中，宜冬季食用。
油炸麻圆的特色：
外酥内嫩，香甜可口。
教您油炸麻圆怎么做，如何做油炸麻圆
1.将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成甜馅。 

2.糯米粉加适量清水揉搓成团，分成12等份，分别压成扁圆，包入糖馅，搓成圆球形，裹上芝麻。 

3.将色拉油入锅烧至五成热时。投入麻圆，用平铲不断从锅底向上推动，炸至麻圆浮起、外表微带金黄时，捞起沥干油，盛入盘内即成。
油炸麻圆的制作要领：
将芝麻要紧紧地粘裹在糯米团上。
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和白案技工 
学 制：学期不限，学会为止
学习内容 
1、 主打厨艺：湖北小吃、广东点心、西安风味、发面类、烫面类、酥面类、臊子类等
2、 专业基本功：面团调制、发面、擀面、制馅、调料等
3、 经营课程：小吃城的经营与管理、成本核算
4、 掌握品种：40个以上 
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校、等工作。 
学校网址：http://www.hfcyxc.com/
咨询电话：0551-3525230   /13965085149
地址：合肥市金寨路十五里河公交下客站牌路对面二楼创业小吃培训学校报名处

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