武汉御食尚凉皮凉面培训

一绝：辣子香“凉皮香不香，关键在辣椒与油”！辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。二绝：凉皮爽面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我们经过多年的实践和潜心研究，探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术，保证了凉皮原汁原味的香美爽口，加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味俱全，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷，回头客络绎不绝。

三绝：凉皮快凉皮出品快、见效快，由熟练工操作即可，管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色，使凉皮没有了淡旺季之分，一年四季热卖。

培训详情

 

培训内容

原味凉面(凉皮) ★香辣凉面(凉皮)★酸辣凉面(凉皮) ★麻辣凉面(凉皮) ★ 三鲜凉面(凉皮) ★牛肉凉面(凉皮) ★鸡丝凉面(凉皮) ★肉丝凉面(凉皮) ★笋丝凉面 ★香凉皮 ★香米皮 ★七色凉皮 ★蔬菜米皮 ★米凉粉 ★豌豆凉粉 ★炒凉粉 ★红油凉面 ★酸辣凉面 ★鸡汁凉面 ★三色凉面★炸酱凉面★朝鲜冷面培训费用980元，含技术转让费、材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。

培训课程

1、凉面（凉皮）的系统讲述；2、凉菜凉面（凉皮）原料的选购；3、凉面（凉皮）食材的预加工；4、凉面（凉皮）味型确定；5、凉面（凉皮）系列味汁的调制；6、凉面（凉皮）加工的基本标准；7、凉面（凉皮）辅料加工的工艺步骤；8、凉面（凉皮）的拌料方法；9、凉面（凉皮）系列调味的须知与运用；10、凉面（凉皮）菜品经营定价原则；11、系列调味品及原料的货源渠道；12、经营选址与生意技巧。学习时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。

支持与优惠

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项

  武汉御食尚小吃培训学校，是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。我公司主要服务于有意从事餐饮行业创业人员，旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会，我们教您技术，核心配方直接分享给您，全程都是您自己亲手操作，特级厨师一对一指导，还免费帮您指导开店！本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员，凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴！