江南香特聘西点名师,手把手教授,包教包会,包满意;教授品种以目前在欧美及国内市场如:味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等知名品牌店内广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础。系统高效的培养专业西点师! 培训详情
| 培训内容 | 面包类:★红豆面包 ★果仁肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠萝面包 ★毛毛虫面包 ★布丁面包 ★肠仔包 ★菠萝包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包 慕斯类:★蓝莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯 成品小蛋糕:千层蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★贝壳蛋糕 ★纸杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕 烘焙类蛋糕: 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷 ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄榄蛋糕 ★纸包蛋糕 ★葱花卷蛋糕 布丁类:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★鸡蛋布丁 ★鲜果布丁杯 ★彩虹布丁杯 蛋挞类:酥皮蛋挞 ★葡式蛋挞 ★果味蛋挞 ★巧克力蛋挞 ★红豆蛋挞 ★蛋挞 ★奶香蛋挞 ★紫薯蛋挞 曲奇类:★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇 蛋卷类:★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青苹果蛋卷等十几种水果蛋卷 宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等 酥脆老婆饼系列:奶香蜜豆饼 ★香甜草莓饼 ★美味肉松饼 ★清香绿豆饼 ★爽口红豆饼等 泡芙类:原味泡芙 ★奶油泡芙 ★脆皮泡芙 ★手指泡芙 裱花蛋糕: 1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种 2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种; 3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作; 4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种; 5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等 |
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| 培训费用 | 6280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。 |
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| 培训要点 | 、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识。 。 ,了解原料的特点和使用方法。 、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术。 ,奶油的打发技巧。 ,熟练掌握制作方法。 |
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| 学习时间 | 一般10天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间 |
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| 支持与优惠 |
:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 %-10% |
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江南香特色小吃培训基地(简称:江南香小吃),起始于2002年,最初为湖北武汉美食小吃店,经过12年的风雨和改变,凭借我们独具创新的品牌战略和优质服务,成就了一家集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划、连锁经营为一体的综合餐饮企业。至今为止已在全国多个主要城市设立集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地与独立投资公司,形成一个庞大的服务网络,为更好的服务创业伙伴而做出努力。
公司多年来,快速发展的同时,努力追求合作共赢的方式,先后与多家大型餐饮服务机构和餐饮连锁品牌进行战略合作,并先后与多家大型企业和CCTV央视进行签约合作,成为第一家央视合作餐饮培训企业。至今,公司已荣获:“中国最佳就业竞争力机构”,“年度职业技能鉴定工作优秀单位”,“诚信办学单位”,“优秀合作办学单位”“守合同重信用企业”“消费者满意单位”等荣誉称号。
我们一直以来,坚持以“同心同德创大业、一心一意求发展”的经营理念,围绕“以学员为***”的态度努力帮助大家,在商业的潮流中奋勇而上,历经多年来,公司已为36000余人提供技术培训和开店指导服务,拥有上百人团队力量和数以万计学员伙伴支持的江南餐饮,将在2015年,成功培训学员突破50000余人,让更多的学员伙伴成为自己的老板。
我们的目标:致力于做中国餐饮创业服务第一品牌,中国连锁餐饮品牌第一运营商。
我们的态度:对客户负责!对员工负责!对社会负责!
我们的理念:同心同德创大业、一心一意求发展。
老师手把手教学,包教包会,包吃包住,包您学会满意为止,不限制学习时间。