武汉小吃培训:牛扒牛排培训,牛扒牛排加盟,牛扒牛扒技术,牛扒牛排做法,武汉牛扒牛排培训,

武汉
当前位置:求学问校网首页>武汉培训>小吃培训培训>武汉小吃培训培训

牛扒牛排培训,牛扒牛排加盟,牛扒牛扒技术,牛扒牛排做法,武汉牛扒牛排培训,

江南香餐饮管理有限公司

【授课对象】:

【上课地点】:武汉市武昌区政府对面2008新长江广场座B603室(武昌 小东门)

【乘车路线】:地铁2号线到螃蟹岬B出口

【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:31次 【学费】:¥2280

    QQ在线详细了解咨询

培训详情

培训
内容

牛扒系列:
:牛肉的分类;牛肉的部分分割和用途;牛肉的选用 
:布朗基础汤 ★布朗少司(烧汁)★洋葱少司 ★黑胡椒少司 ★迷迭香少司 ★红酒少司
:3成熟牛排 ★5成熟牛排 ★7成熟牛排 ★煎牛柳(牛里脊)★成熟牛柳 ★成熟牛柳;★成熟牛柳 ★全熟牛柳。
:西式牛扒套餐 ★西冷牛扒 ★肉眼牛扒套餐 ★丅骨牛扒套餐 ★菲力牛扒套餐 ★牛仔骨牛扒套餐 ★雪鱼扒套餐 ★烟三文鱼等。
:削制土豆橄榄 ★削制胡萝卜橄榄 ★削制青瓜橄榄

沙拉果拼:
:开胃沙拉 ★主菜沙拉 ★水果沙拉
2沙拉汁的制作:蛋黄酱 ★千岛汁 ★法国汁 ★油醋汁 ★凯撒汁 ★香橙水果沙拉 ★酸奶香草沙拉汁。

意大利面制作
1意大利面:意大利面的种类 ★意大利面酱汁 ★意大利面的煮制 ★番茄少司的制作。
2意大利面制作品种:肉酱意大利面 ★茄汁海鲜意大利面 ★咖喱风味意大利面 ★虾仁菌菇意大利面 ★肉酱千层面 ★海鲜贝壳面。

浓汤制作:
1.汤的分类:按浓度分 ★按颜色分 ★按温度分 ★按原料分
2.汤制作品种:奶油玉米浓汤 ★菠菜茸汤 ★百慕大鱼周打汤 ★意大利蔬菜汤 ★冻胡萝卜汤 ★罗宋汤。

培训课程安排

、仿市场培训间,全仿真、立体实践培训;

:一般学习7-10天左右,包教包会不限制学习时间。

培训
费用

培训费2280元包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力,不限制学习时间,学会为止。免费住宿。

    QQ在线详细了解咨询

网上预约报名

让培训机构来找我,货比三家!

网上报名,学费立减50-300元

姓 名: 手 机:
地 址: 留 言:
QQ:

武汉小吃培训最新资讯

武汉小吃培训热门学校