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五谷鱼粉技术培训

来源:求学问校网     发表时间:2016-04-25     浏览 400

五谷鱼粉面,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的店用一次性成型机,现做现卖,味道新鲜,劲道十足,口感爽滑,让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉,处理后使用,味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。武汉英佳尔餐饮培训学校武汉五谷鱼粉培训班

培训内容

《五谷招牌鱼粉(面)》、《五谷鳝鱼粉(面)》、《五谷鱼头鱼粉(面)》、《五谷鱼杂鱼粉(面)》、《五谷麻辣鱼粉(面)》、《五谷酸辣鱼粉(面)》、《五谷原味鱼粉(面)》、《五谷花甲粉(面)》、《五谷鱼虾粉(面)》、《五谷牛肉粉(面)》、《五谷肥肠粉(面)》

收费标准

3800元,以上项目可根据需要增减,收费根据项目确定;技术包教包会包满意,包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费,技术三年内免费升级,中途不收任何费用

特别优惠

送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术

培训课程
           安    排

①各种产品的材料选择和运用; 
           ②相关调味料的选择和功能; 
           ③各种产品的配置及实际动手操作; 
           ④产品的批量出品和销售; 
           ⑤开店明厨及暗厨的配置; 
           ⑥销售技巧。

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