武汉小吃培训资讯:武汉学冷锅串串要多久?

武汉
当前位置:求学问校网首页>武汉资讯>武汉小吃培训资讯

武汉学冷锅串串要多久?

来源:求学问校网     发表时间:2017-03-09     浏览 11

        冷锅串串培训哪里好?武汉英佳尔小吃学校

英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。

课程内容详情


冷锅串串培训班

培训内容

荤菜类: 羊肉串、鸡肉串、瘦肉串、鸡肫串、肥肠串、肥牛串、肚片串、猪血串、鸡心串、百叶串、鸭肠串、鸡翅串、脆骨串、骨肉相连

丸子类: 猪肉丸串、撒尿牛肉丸串、火腿串、鱼丸串、墨鱼丸串、虾丸串、蟹棒

水产品: 鱼片串、鱼肠串、鱼泡串、鱿鱼串、青虾串、鹌鹑蛋串

豆制品: 豆腐串、面筋串、千张串、豆干串、豆油皮皮串、腐竹串、干子串

素菜类: 香菇串、海带串、菠菜串、白菜串、生菜串、金针菇串、土豆串、藕片串、海带结串、玉米棒串、麻花、粉丝、小油菜串、青椒串、韭菜串、西兰花串、高瓜串 、茄子串

课程安排

1.材料的选用及保管; 
2.香辣红油制做技术。 
3.高汤的熬制技术。 
4.底料炒制技术。 
5.码味调味技术。 
6.切菜串菜技术。 
7.藤椒味的制作技术。 
8.红油味的制作技术及保管; 
9.菜品保管技术。 
10.底料油保管技术。 
11.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 
12.年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。


联系电话:<>027-87605710
咨询QQ:<>
点击这里给我发消息