武汉手撕烤兔培训，武汉特色小吃培训

来源：求学问校网发表时间：2017-11-25 浏览 49 次

武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．占地面积约1000余平米，优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。 公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学学和管理模式，公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200多种，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 武汉皇氏御厨手撕烤兔培训

课程内容详细介绍

手撕烤兔

醇香粑软，酥香脆爽，久久留香

培训内容	招牌烤兔 ●香辣烤兔 ●麻辣烤兔 ●五香烤兔 ●孜然烤兔 ●BT烤兔 ●香辣烤兔腿 ●麻辣烤兔腿 ●孜然烤兔腿 ●手撕烤兔等
培训费用	3800元。包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5-7天左右可完全掌握
培训课程	1.各种香料的识别和选用 2.全兔和兔腿的前期处理方法 3.全兔和兔腿的腌制方法和比例 4.卤水的制作方法以及后期保管 5.辣油的制作以及保管 6.卤水的二次，三次增香工艺 7.糖色的炒制技术 8.生烤，熟烤手撕兔的制作工艺 9.手撕兔的烤制技术教学 10.成品手撕兔的调味技术 11.干碟的调制技术
优惠酬宾	所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项。

联系电话：027-87605710
咨询QQ：189279855

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