武汉锡纸烧烤培训，武汉特色小吃培训

来源：求学问校网发表时间：2017-11-27 浏览 9 次

武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．占地面积约1000余平米，优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。 公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学学和管理模式，公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200多种，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 武汉皇氏御厨锡纸烧烤专业培训

课程内容详细介绍

锡纸烧烤

不粘不糊且烤制出的东西色泽鲜艳，令人吮指

培训内容	荤类：锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角点心类：锡纸芝士焗紫薯【口味不好退双倍学费】
课程安排	1锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识； 2白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法； 3海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法； 4素菜的处理方法及刀工手法； 5特制烧烤酱、烧烤汁的制作调配方法； 6锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术； 7食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方； 8各个品种系列的锡纸烧烤做法讲解。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用	2680元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

联系电话：027-87605710
咨询QQ：189279855

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