兰州拉面的做法，武汉御美味兰州拉面培训班

来源：求学问校网发表时间：2018-04-04 浏览 22 次

柔韧爽滑、香味扑鼻

兰州拉面.jpg

项目背景

培训内容	兰州拉面：羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清汤拉面★炸酱拉面★风味拌面★炒拉面★西红柿鸡蛋拉面★酸菜牛肉丝拉面★油泼拉面
培训课程	①讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。 ②和面的技术与技巧。 ③拉面的技术与技巧。 ④牛肉的卤制方法。 ⑤高汤的制作流程与方法。 ⑥拌面的制作方法与销售技巧。 ⑦杂酱的制作流程和方法。 ⑧ 学员独立实践，反复操练，直至熟练撑握全套兰州拉面技术。 ⑨ 讲解开店成本核算，经营管理技巧。
培训费用	学费1880元，含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。
培训时间	不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习4天左右，根据个人掌握情况而定。学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。
特别优惠	√ 赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干等开胃菜技术 √ 加学刀削面一起优惠10% √ 加学刀削面和盖饭一起优惠10%，送凉拌菜技术。 √ 加学三项以上优惠12%，送韩式泡菜和凉拌菜技术。

开店支持

1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。

6、提供店内经营常用设备、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。

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御美味有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。联系电话：027-87605710
咨询QQ：189279855

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