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关东煮技术培训哪里好?武汉皇氏御厨关东煮培训班

来源:求学问校网     发表时间:2018-04-20     浏览 10

武汉皇氏御厨关东煮专业培训
关东煮

 诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长


      关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是 关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味 小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
     

培训内容

关 东煮玉芙蓉 ●关东煮北鸡翅 ●关东煮贡丸●关东煮蟹肉球●关东煮海苔鱼丸 ●关东煮夹心鱼排 ●关东煮鸡骨丸●关东煮鲍鱼片●关东煮黄金角 ●关东煮开 花肠●关东煮章鱼烧●关东煮水鱼丸●关东煮金三角●关东煮香菇肠●关东煮包心鱼丸 ●关东煮菊花牛肉丸 ●关东煮梅花鱼饼●关东煮撒尿牛肉丸 ●关东煮帝 王蟹 ●关东煮甜不辣●关东煮鱿鱼卷●关东煮龙虾球●关东煮桂花肠 ●关东煮鱼豆腐●关东煮虾饺 ●关东煮鱼丸●关东煮虾丸 ●关东煮鸭血●关东煮豆腐 泡 ●关东煮鸡蛋●

培训费用

 1680元包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力,不限制学习时间,学会为止。免费住宿:空调单人单床。

培训课程

1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.汤料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

学习时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右,视个人情况而定。

支持优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
4.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。


市场前景:关 东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再 放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关 东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操 作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;学校致力于饮品水吧、咖 啡调酒、特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200多 种,公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。                                                                                                                                                             联系电话:027-87605710
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