湖南酱板鸭技术培训

湖南酱板鸭培训班培训内容 ●酱板鸭●酱鸭腿●酱鸭脖●酱鸭头●酱鸭翅●酱鸭舌●酱鸭胗●酱莲藕等 培训课程 安 排 1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。 2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。 3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。 4.培训酱板鸭专用汤料的调配。 7.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 8.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。 9.培训加工酱板鸭相关事项。 10.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。 13.投资预算分析及经营方法。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。 培训费用 1200元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 特别优惠 加学卤菜只加收1500元学费。 联系电话：027-87605710 咨询QQ：189279855