武汉英佳尔西北面王培训，武汉面食培训

吃馍喝粥
主 题 店

1.主要产品 
老潼关肉夹馍/腊汁肉夹馍（肥瘦肉夹馍、精瘦肉夹馍、孜然肉夹馍、菜夹馍、花干夹馍、花干鸡蛋夹馍）、秦镇米皮、秦镇面皮、伤心凉粉、腊汁肉揪面片、杂肝汤、重庆酸辣粉、鸡汤馄饨、五香卤蛋 
2.粥饮品 
广式砂锅粥（海鲜、牛肉、牛蛙、螃蟹、排骨等）、南瓜稀饭、皮蛋瘦肉粥、明火白粥（带绿豆）、黑米粥、小米粥、紫菜蛋花汤；原磨豆浆、绿豆沙、红豆沙、红枣燕麦乳
3.田园小菜 
五香卤蛋、烧辣椒皮蛋、凉拌猪耳、凉拌木耳、凉拌青瓜、泡红薯片 
备选：凉拌腐竹、香菜拌牛肉、卤香肠、卤鸭脖、卤香肠、西芹千张丝、卤鸡爪、卤干子、卤鸡腿、卤撒尿牛肉丸。

秦汉凉皮
主 题 店

1.主要产品 
秦镇米皮/面皮、汉中热米皮凉米皮、岐山擀面皮、麻酱凉皮、炒凉皮、伤心凉粉、炒凉粉、腊汁肉夹馍、姜糖糍粑、可乐土豆饼、重庆酸辣粉、特色砂锅米线 
2.粥饮品 
广式砂锅粥（海鲜、牛肉、牛蛙、螃蟹、排骨等）、南瓜稀饭、皮蛋瘦肉粥、明火白粥（带绿豆）、黑米粥、小米粥、紫菜蛋花汤；原磨豆浆、绿豆沙、红豆沙、红枣燕麦乳
3.田园小菜 
五香卤蛋、烧辣椒皮蛋、凉拌猪耳、凉拌木耳、凉拌青瓜、泡红薯片 
备选：凉拌腐竹、香菜拌牛肉、卤香肠、卤鸭脖、卤香肠、西芹千张丝、卤鸡爪、卤干子、卤鸡腿、卤撒尿牛肉丸。

澄   城
水盆羊肉
主 题 店

1.主要产品 
水盆羊肉、水盆羊杂、辣子蒜羊血、豆腐泡馍、牛肉泡馍、羊肉泡馍、清汤羊肉面、牛肉面、酸汤水饺、墩子、月牙饼、姜糖糍粑、可乐土豆饼、麻酱凉皮。 
2.粥饮品 
广式砂锅粥（海鲜、牛肉、牛蛙、螃蟹、排骨等）、南瓜稀饭、皮蛋瘦肉粥、明火白粥（带绿豆）、黑米粥、小米粥、紫菜蛋花汤；原磨豆浆、绿豆沙、红豆沙、红枣燕麦乳
3.田园小菜 
烧辣椒皮蛋、凉拌猪耳、凉拌木耳、凉拌青瓜、凉拌腐竹、香菜拌牛肉、泡红薯片 
备选：五香卤蛋、卤香肠、卤鸭脖、卤香肠、西芹千张丝、卤鸡爪、卤干子、卤鸡腿、卤撒尿牛肉丸。

昔香记
面  馆

1.主要产品 
岐山臊子面、菠菜面、肥肠biangbiang面、肉哨子biangbiang面、鸡蛋西红柿汆biangbiang面、鸡扒卤蛋biangbiang面、外婆豆腐biangbiang面、肉哨子软面、外婆豆腐软面、姜鸭面、油泼面、杨凌蘸水面（西红柿鸡蛋汤、芽菜肉末（酸辣味）汤、山珍菌皇（三鲜味）汤、 
牛肉（牛腩）汤、海鲜汤） 、秦镇米皮/面皮或汉中热米皮/凉米皮。 
2.煲仔饭：豆豉排骨、酱烧大排、干豇豆烧排骨、剁椒牛肉、咖哩牛腩、梅菜扣肉、五香鸡腿、剁椒鸡肉、酱卤肉、红烧肉、麻辣鲭鱼、黑椒牛肉。 
（中央厨房配送产品菜，不需店内加工） 
3.小点 
陕西肉夹馍、白吉馍、姜糖糍粑、可乐土豆饼、黄桥烧饼  
4.粥饮品 
南瓜稀饭、皮蛋瘦肉粥、明火白粥（带绿豆）、黑米粥、小米粥、紫菜蛋花汤；原磨豆浆、绿豆沙、红豆沙、红枣燕麦乳 
5.田园小菜 
烧辣椒皮蛋、凉拌猪耳、凉拌木耳、凉拌青瓜、凉拌腐竹、香菜拌牛肉、泡红薯片 
备选：五香卤蛋、卤香肠、卤鸭脖、卤香肠、西芹千张丝、卤鸡爪、卤干子、卤鸡腿、卤撒尿牛肉丸。

剪刀面
主题店

1.主要产品  
秘制牛肉剪刀面、山珍菌皇剪刀面、砂锅排骨剪刀面、外婆剪刀面、番茄剪刀面、酸菜剪刀面、鸡块剪刀面、肥肠剪刀面、海鲜剪刀面 、秦镇米皮/面皮或汉中热米皮/凉米皮 
2.煲仔饭：豆豉排骨、酱烧大排、干豇豆烧排骨、剁椒牛肉、咖哩牛腩、梅菜扣肉、五香鸡腿、剁椒鸡肉、酱卤肉、红烧肉、麻辣鲭鱼、黑椒牛肉。 
（中央厨房配送产品菜，不需店内加工） 
3.小点 
陕西肉夹馍、白吉馍、姜糖糍粑、可乐土豆饼、黄桥烧饼 
4.饮品 
五谷豆浆、自制（酸梅汁、可乐）等 
5.精美小菜 
牛肉（卤牛肉、五香牛肉、麻辣牛肉）、香油皮蛋、招牌猪耳、五香花仁、蒜泥黄瓜、五香卤蛋、洋葱木耳

宫   廷
牛肉饼店

1.主要产品 
宫廷牛肉饼、香河肉饼、秦镇米皮/面皮或汉中热米皮凉米皮或岐山擀面皮、麻酱凉皮、炒凉皮、伤心凉粉、炒凉粉、姜糖糍粑、可乐土豆饼、老陕搅团、重庆酸辣粉、特色砂锅米线 
2.粥饮品 
广式砂锅粥（海鲜、牛肉、牛蛙、螃蟹、排骨等）、南瓜稀饭、皮蛋瘦肉粥、明火白粥（带绿豆）、黑米粥、小米粥、紫菜蛋花汤；原磨豆浆、绿豆沙、红豆沙、红枣燕麦乳
3.田园小菜 
五香卤蛋、烧辣椒皮蛋、凉拌猪耳、凉拌木耳、凉拌青瓜、泡红薯片 
备选：凉拌腐竹、香菜拌牛肉、卤香肠、卤鸭脖、卤香肠、西芹千张丝、卤鸡爪、卤干子、卤鸡腿、卤撒尿牛肉丸。

抵扣价

8800元。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。 
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）