特色小火锅老灶骨煲技术培训

老灶骨煲属于火锅中的一种，火锅作为民间流行的美食流行于全国各地。火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东成为“边打炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”在北京一带称为“涮锅”。
老灶骨煲是分为“脊骨煲”和“筒骨煲”两种，就餐流程十分讲究。先喝汤，然后吃肉吸髓，最后涮菜或煮面。老灶骨煲不同于普通火锅的是，它既是炖品，又是火锅，原汁原味，既可喝汤又可食肉。使人们在享受滋补佳品的同时，又能体会到火锅带给人们的快乐。它能与火锅一样使顾客享受现涮菜的美味与乐趣，而且辣与不辣可依个人爱好可自行调理。
项目优势
1、全部秘方烹饪，肉味独特，汤味独特，模式独特
2、批量制作，耗能低，烹饪过程简捷高效，无需专业大厨
3、低原料投入、低消费经营，底成本运营
4、低廉的价格在强劲的竞争面前久盛不衰
5、既可作为正式餐，又可作为夜宵餐，既是炖品，又是火锅，即可独立开店，又可作为酒店特色菜，招牌菜经营 
6、绝无任何人工添加剂，醇和天然，独具四季皆宜的食补功效 
多重扶持，确保成功开业
无论是函授培训还是面授培训，我们都将毫无保留的将技术教授给客户。不仅对技术包教包会，而且对于店面装修，店面选址，开业筹备，营运技巧， 促销手段，制作工艺等方面有专家进行专门解答。学员学成结业后也可随时免费咨询。 
加盟方式：加盟费3800 元 赠送物品：统一服装、统一老灶 骨煲VI形象识别设计系统、加盟授权铜牌 
联系人：耿经理   电话：0531-89006686       15006418767
联系地址：济南市济洛路泉星小区
联系qq: 414354938   联系邮箱： 414354938@qq.com
 
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大富餐饮公司是一家以餐饮技术研发，餐饮品牌推广，主题餐厅营运托管，特色小吃加盟，小吃技术培训为主业的餐饮管理公司。 
　　 
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　　我们致力于将世界范围内的顶尖美食和优秀餐饮品牌以及民间秘不外传的小吃制作技艺带给我们的客户。顺应全球美食共享，连锁加盟至上的趋势，为我们的客户带来最大的效益。 
　　 
　　我们有能力把美食技艺，概念空间与个性化服务融为一体，把饮食氛围演绎到更高境界。让我们的客户享受前所未有贴身服务。 
　　 
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